包子市場蛋糕巨大，人人都想分一杯羹，然而伴隨著越來越多地投資者紛紛涌入到包子行業(yè)中來，競爭也是十分激烈。尤其是對于那些初次涉足包子行業(yè)的投資人而言，如果沒有一套完善的包子店經(jīng)營方案，無疑會走很多彎路，甚至關(guān)門。那么，作為包子店新手，如何提高開店存活率呢?下面一起來看看九園的詳細介紹。
新手開包子店提高存活率的四部曲：
1、慎重選擇加盟品牌
對于考慮以加盟方式開包子店的新手，選擇加盟品牌時一定要慎重，應(yīng)該從多個指標(biāo)對品牌總部進行評判。
2、合理根據(jù)定位
根據(jù)消費者市場調(diào)查合理定位，一是選址確定，二是產(chǎn)品定價以及客單價預(yù)設(shè)，三是包子店裝修風(fēng)格確認。
3、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)確定員工
通過服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)建立來確定想要用什么樣的人來服務(wù)包子店的顧客，從而按照此標(biāo)準(zhǔn)去招聘員工。
4、設(shè)定運營體系
一方面體現(xiàn)在從顧客進店、就餐到離店的整個用餐過程的設(shè)定;另一方面確定各崗位人員配置、營業(yè)時間、運營管理等設(shè)定。
結(jié)束語：新手想要提高開店存活率，首先應(yīng)該對當(dāng)?shù)厥袌鲎龀浞值恼{(diào)查和研究，千萬不要草率地做決定，尤其是需要注意不要把自己的主觀需求當(dāng)做是消費者的需求。同時，對于一旦有了開包子店的打算，還是建議新手慎重選擇加盟品牌，畢竟成功開店才是目的。
